Poštovné zdarma od 990 Kč (pro ČR) nebo 40 € (pro SR).

michalprogramuje

342156

 

Polévky

30. května až 5. června

 

pondělí a úterý kukuřičná s koriandrem

středa a čtvrtek hrášková s mátou

pátek a víkend rajčatový krém s bazalkou

 

rsz_tmp07822

 

Brunch

(v sobotu a v neděli od 10 do 14h)

4. a 5. června:

 

〜〜 Tento víkend brunch bohužel nebude. Z provozních důvodů. Ale jídla bude i tak dost – sendviče, dorty, tortilla i zákusky. Tak se stav i tak. Díky za pochopení! 〜

  

Blank 6 Grids Collage

 

Zákusky

Tento týden zase pečeme, až se z nás kouří! A i když v průběhu týdne budou další dorty a buchty ještě přibývat (a taky ubývat, protože co si budeme, jsou fakt mega dobrý), můžeš si už teď dělat chutě na: 

cheesecake na x způsobů

kynutý koláč

mecháček

čokoobláček

Ajala mousse

čokoládový dort s arašídovým krémem

CBD brownies

tvarohová strouhaná buchta

Raffaello dort

brioškoví šneci s kakaem

banana bread

panna cotta

tartaletky

a spoustu dalšího!

 

rsz_11rsz_vegan_tvarogová_strouhaná_buchta

 


Kompletní nápojové a jídelní menu


KÁVA

Na požádání kávu připravíme s ovesným mlékem i bez kofeinu

Zálohovaný kelímek na kávu s sebou | záloha 50 Kč

 

Flat white 85

Cappuccino 65

Caffè latte 75 Kč

Espresso Macchiato 58 Kč

Cortado 60 Kč

Doppio 70 Kč

Espresso 50

 

Extra shot 20

Sirup do kávy 10

Chai latte | Pumpkin spice | Bílá čokoláda
s pomerančem | Kardamom a růže

 

Batch brew 60 Kč

Degustační combo 122 Kč

(espresso+cortado+batch)

Hand brew AeroPress 90 Kč

EK shot 82 Kč


Kávové SPECIÁLY

Vídeňská káva 78 Kč

Mocha cappuccino s čokoládou Ajala 75% 88

Irská káva 135 Kč


Ledové kávy

Espresso tonic 80 Kč

Espresso crodino 80 Kč

Espresso mango fresh 80 Kč


Teplé nápoje

Horká čokoláda Ajala 75% 75 Kč

Kakao 48 Kč

Matcha latte ovesné 65 Kč

Sirup latte ovesné 65 Kč

Chai latte | Pumpkin spice | Bílá čokoláda
s pomerančem | Kardamom a růže

Svařený mošt se svařákovou redukcí 65 Kč

Svařené víno se svařákovou redukcí 70 Kč


Studené nápoje

Limonáda dle nabídky 65

Fresh juice grep/pomeranč 72 Kč

Soda 28

Mošt jablečný 58 Kč

Mošt jablečný se sodou 58

Lahvové limonády, pivo
a cidery dle denní nabídky

 

Něco k snědku

Ovesná kaše (do 11:00) 118 Kč

s kokosovým mlékem, ořechy, chia semínky, lněným

semínkem, ovocem a čokoládou Ajala (A: 1, 8)

Polévka dle denní nabídky 69

Krajíc chleba 20 Kč

kváskový Chleba Brno nebo toastový Uncle Baker

Focaccia domácí kvásková (A: 1) 20 Kč

Cheese toast 138 Kč

se sýrem čedar, parmezán a salátkem (A: 1, 7)

Tortilla 119 Kč

S mrkvovo-cizrnovým salátem, tofu, zeleninou a česnekovým

dipem (A: 1, 6, 11)

Sendvič Reuben 178 Kč

s hovězím pastrami od Kloudy, kyselým zelím, sýrem Gruyér

a side salátkem (A: 1, 3, 7)

Sendvič Vajo 148 Kč

s vaječnou omletou, olivami, sušenými rajčaty, čedarem,

rajčatovým chutney a side salátkem (A: 1, 3, 7)

Vajíčková pomazánka 108 Kč

s chlebem nebo focacciou (A: 1, 3, 10)

 

Pečivo a dorty dle denní nabídky

 

Papírová krabička na jídlo s sebou 10 Kč

REKrabička na jídlo s sebou | záloha 80 Kč

Vlastní obal na jídlo s sebou k nezaplacení

 

 

 

Čaj

podáváme vylouhované v hrnku 0,45 L

na přání med nebo citrón

černý a fermenovaný Čaj

Golden Tips 84 Kč

Špičkový černý čaj s kulatou sladkou chutí s výraznou stopou medu

Earl Grey 84 Kč

Bergamotem aromatizovaný čaj, ideální pro pití s citrónem či mlékem

Pu Erh 84 Kč

5 let zrající čaj se sladce smetanovou chutí a zemitými až rašelinovými tóny

zelený čaj

Sencha Asanoka Kirishima 84 Kč

Příjemná, plná, hladká, tělnatá, sytá chuť s decentní mléčností a svěží, zelené travnaté aroma

Je možné několikanásobné zalití

Sakuraba Kukicha 84 Kč

Čaj ovoněný lístky japonské třešně Sakura, má sytou, světle zelenou barvu nálevu a velmi příjemnou chuť s nasládlými tóny květů japonské třešně

Oolong

Spring breeze oolong 84 Kč

Lehce oxidovaný oolong se sladce květinovými tóny a pečeně ovocným aroma

 

bílý čaj

Silver tips 84 Kč

Květová vůně, vyvážená, jemná chuť s bylinnými tóny

Je možné několikanásobné zalití

Nečaje a bylinné čaje

Rooibos Blood Orange 58 Kč

Nasládlý až medový rooibos spojený s výraznou aromatikou pomeranče

Bylinná směs 58 Kč

Směs lipového květu, měsíčku lékařského a heřmánku

My thai 84

Ovocný čaj, obsahuje: jablko, kokos, citrónová tráva, zázvor, skořice, mango, pomeranč

Mátový čaj 58 Kč

Zázvorový čaj 58 Kč

 

VÍNO 0,1 L / láhev 0,75 L

VÍNO J. STÁVEK

Bílé víno

Dědova večerka 50 Kč / 250 Kč

Family Cuvée 60', Veltlínské červené rané + Ryzlink
vlašský | Lehké, suché a osvěžující víno s květnatou aromatikou

 

Áčko 50 Kč / 250 Kč

Family Cuvée 80', Rulandské bílé + Sauvignon + Tramín
červený | Chutově mohutné víno s intenzivním aroma žlutého ovoce

 

Sauvignon 50 Kč / 260 Kč

Pozdní sběr | Ovocné charakteristiky ve vůni i chuti, příjemně šťavnaté a plné víno

 

Bílá frankovka 50 Kč / 250

Kabinetní bílé víno z modrých hroznů | Intenzivní vůně po čerstvém bílém ovoci a angreštech s kořenitostí Frankovky, v chuti letní ovoce, bílý rybíz, ryngle a plody josty, pikantně šťavtaná dochuť

 

Qvevri 333 Kč

Pinot blanc/Chardonnay macerované několik měsíců na slupkách v gruzínských amforách „qvevri | Naturální
suché bílé víno - spontánně fermentované, nesířené
a nefiltrované | Intenzivní kořenitá vůně, aroma zázvoru, silná ovocnost zavařeného angreštu, žlutých mirabelek a sušených meruněk | Chuť díky technologii připomíná svými taniny červené víno a to v podobě přezrálých plodů oskeruší
a přechází do šťavnaté kyselinky plodů josty a zelených
rynglí | Střed chuti je zároveň bylinný po listech maliníku, meduňky a heřmánku | V dochuti jsou patrné stopy lískových, ale také bělavých vlašských ořechů

červené víno

Frankovka 50 Kč / 300 Kč

V.O.C. | Aroma po višňové pecce, mnohovrstevná chuť s sladkohořkým taninem

 

Karmazín 50 Kč / 250 Kč

Family Cuvée 30', Frankovka | Nefitrované víno připravavované metodou používanou před 100 lety, neočesaná chuť a tmavé třešně ve vůni

 

 

růžové víno

Rosé Tercie 50 Kč / 200 Kč

Kabinetní, Frankovka+Merlot | Aroma černého rybízu, listů maliníku a jahodové dřeně, v chuti  je svěží, ale zároveň
s kořenitým závěrem

 

Rosé Nad Zahrady 50 Kč / 260 Kč

Výběr z hroznů, Merlot | Výrazná a mohutná chuť s výrazným aroma jahod

bubliny

SEXTA 550 Kč

Jakostvé šumivé víno, Frankovka + Ryzlink vlašský | Sváteční šumivé víno, zrající min 4 roky na kvasničních kalech

Fortifikované víno 0,04 L / 0,5 L

Lokus červený 50 Kč / 250

Jakostní likérové víno, červené sladké, Cabernet
Moravia / Alibernet / André | Jedná se o víno připravené technologií portských vín, má vyšší obsah alkoholu | Aroma po vařeném ovoci, višních, černém rybízu, mletém máku, hořké čokoládě a vanilkových luscích  | extravagantní chuť po kandovaném ovoci

 

naturální víno

Créme de Parc National 2018

Dobrá Vinice 365 kč

Nefiltrováno | Bubliny z odrůd Müller Thurgau, Ryzlink vlašský a Ryzlink rýnský, které dozrávaly pod korunkou | Uhlazená krémová chuť, ale přesto příjemně fresh | Vůně je chlebově-minerální, chuť je příjemná a plná s dominantním minerálním projevem

 

Fortana Sèt e mèz 2019

Micro Mariotti 360 kč

Šťavnaté a šumivé rosé | Krátká macerace odrůdy Fortana dodala tomuto vínu svěží aromatiku červených květů, čerstvých jahod a třešní, přitom je perfektně suché a minerální

 

 

Prosecco 50 Kč / 300 Kč

Serenello Prosecco Frizzante DOC extra dry

Panáky 0,04L

 

Gin

Greenall's 50 Kč

Opihr 78 Kč

G Vine 88 Kč

Gin Mare 108 Kč

Hedgehog Pink 78 Kč

 

WHISKY A BOURBON

Aberlour 12yo 128 Kč

Caol Illa 12yo 138 Kč

Laphroaig 10yo 108 Kč

Singleton 12yo 88 Kč

Bushmills Black bush 88 Kč

Bulleit bourbon 80 Kč

 

RUM

Flor de Cana 5yo 52 Kč

Flor de Cana bílý 65 Kč

Eldorado 12yo 119 Kč

Plantation 2005 102 Kč

Gosling’s black seal 82 Kč

 

KOŘALKY

Slivovice 66 Kč

Hruškovice 66 Kč

Ořechovka 55 Kč

Absint St. Antoine 100 Kč

Metaxa 12* 90 Kč

CalvadosPapidoux VSOP 65 Kč

Mezcal San Cosme 109 Kč

  

LIKÉRY

Becherovka nefiltr 58 Kč

Fernet Branca 58 Kč

Averna 50 Kč

Amaretto 58 Kč

Frangelico 58 Kč

Chartreuse 90 Kč

 

Vodka

Russkij Standart 60 Kč

 

Míchané drinky

Espresso Martini 130

Negroni 120

Kafe Negroni 120

Gimlet 120

Moscow mule 120

Gin & Tonic 130

Whisky Soda 110

Americano 110

Tom Collins 110

Aperol Spritz 100

Mimosa 100

Přihlaste se prosím znovu

Omlouváme se, ale Váš CSRF token pravděpodobně vypršel. Abychom mohli udržet Vaši bezpečnost na co největší úrovni potřebujeme, abyste se znovu přihlásili.

Děkujeme za pochopení.

Přihlášení